草莓是比较受欢迎的一种水果，它的品种比较多，除了最常见的红色，还有黑色的草莓。黑色草莓是最近刚刚推出的一个新品种，是日本种植的一种品种，价格是比较贵的，一般一斤要500元医生。

据农民日报介绍，按照1棵草莓40元的价格计算，每斤黑草莓的价格在500元以上。面对如此“天价”草莓，不得不感叹市场消费结构逐渐的变化。

黑草莓具有保护眼睛和改善骨骼健康的功效。眼睛是人体最重要的器官，黑莓对眼睛有特别明显的保护作用。其中富含的叶黄素可以防止视网膜上斑点的形成，减少紫外线对眼睛的伤害。黑莓含有大量微量元素，尤其是锰。这种物质是增加骨密度和骨强度的重要成分。经常吃黑莓可以改善骨骼健康。

黑草莓的种植面积很小，因此不太常见。它也可以吃，颜色也很有光泽，酸甜也很适合大多数人的口味，形状呈圆锥形。全国人大代表孙军表示：“我们已经尝试种植了价值30-40元的黑草莓。我希望带领村民种植价值100元的草莓，以增加收入”。如何带领身边的农民致富是他最关心的问题。

这个40元的黑草莓实际上是一种日本品种，叫做黑珍珠，是世界上最甜的草莓。80%成熟时，含糖量可达17%以上，成熟时含糖量可达20%以上。果实硬度高，耐储存和运输。

据吃过它的朋友说，它很甜，肉又脆又糯。虽然闻起来不明显，但回味强烈，给人一种很好很满足的幸福感。

1.不适合过敏体质的人

红草莓含有同种异体蛋白，过敏体质的人不适合吃红草莓。

2.不适合寒冷体质和月经期的女性

草莓是冷水果。寒性体质和月经期的女性不适合吃草莓，以免体内过冷，引起痛经等不适症状。

3.变质且不能食用

草莓容易腐烂变质。开始变质的草莓不能吃，容易引起腹泻。

4.饭前远程清洁

草莓皮薄，容易受到昆虫和真菌的侵害。因此，他们严重依赖杀虫剂。在食用草莓之前，需要仔细清洗，以尽可能去除农药残留。