橙子是比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，盐蒸橙子就是其中比较特别的一种吃法，它可以用各种橙子，对品种并没有特殊要求，只要是新鲜的橙子就可以了，所以盐蒸橙子可以用果冻橙，也可以用冰糖橙。

可以用果冻橙。

果冻橙子是橙子的一种，果汁非常丰富，味道酸甜。因此，它不仅可以在进食后直接补充水分，还可以刺激口腔中的唾液腺分泌唾液，表现出生津止渴的效果。

果冻橙含有多种营养成分，尤其是维生素C、维生素B、维生素E、钙、锌、钾、钠等微量元素和矿物质，以及少量膳食纤维和葡萄糖。通常吃果冻橙子对你的健康有好处。

可以用冰糖橙。

冰糖橙是日常生活中常见的水果。果皮呈橙黄色，果皮薄，果核少，含水量相对较高，果实脆嫩，果味甜美，橙子的香味扑鼻。

冰糖橙营养丰富，包括维生素A、维生素C、B族维生素，以及一些钙、磷、铁、钾、镁、纤维素、果糖、果酸等营养物质。这些营养素都是人体所需的。吃它们可以为人体提供一些营养，对健康有益。

主要成分：一个橙子。

其他成分：少许盐。

步骤：

1.将橙子彻底清洗干净，并在盐水中浸泡一会儿。

2.切掉橘子的顶部，在橘子肉上均匀撒上少许盐，用筷子戳一下，让盐渗透。装回盖子。

3.放在碗里，在锅里蒸，水开后蒸十分钟左右。

4.把水果去皮，和蒸水一起吃。