车厘子是生活中比较常见的一种水果，它可以起到很好的食用效果，对身体有一定的好处。车厘子有的表面有坑，这个很可能是就是运输过程中挤压而成的，这种只要不变质就可以吃。

根据情况决定。

1、如果车厘子表面坑坑洼洼是压坏了的果子，那一般这种果子要闻一闻气味，如果没有发酵等异味的说明压坏的时间较短，可以继续吃，但如果味道刺鼻，说明坏的时间较长，已经各有大量的细菌等微生物滋生，是不能继续吃的。

2、如果车厘子表面坑坑洼洼是畸形果，这种情况下，只要没有软烂变质的话，长的不好看不影响食用。

3、车厘子在低温环境下放置时间长，然后再拿到温度稍高的地方密封保存几天，表现会出现坑坑洼洼烂掉的现象，这种情况常在网购车厘子时出现，这样的车厘子已经滋生了大量的细菌等有害物质，是不能继续吃的。

正常的车厘子表面是比较光滑的，不会有坑洼的情况。一旦车厘子表面出现了有凹坑的情况的话，就说明车厘子在运输的过程中出现了挤压的情况，其表面有受到挤压撞击而变形。像这种车厘子只要没有坏的话都是可以继续食用的，并且要尽快的食用完，因为这种受到挤压的车厘子一般不能保存很久，放置时间一长就会容易腐坏。

具体有以下：

1、黄瓜：黄瓜虽然含有大量的维生素，然而，当它与车厘子结合时，其维生素分解酶会分解车厘子中的维生素，从而破坏车厘子中的维生素C，破坏车厘子原有的营养价值。

2、胡萝卜：胡萝卜含有较多的维生素发酵酶，这也是破坏车厘子中维生素的关键。

3、榴莲：车厘子属于一种温性水果，且味，。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。