柠檬是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，大多数人都会用它泡水喝，可以起到很不错的功效与作用。柠檬泡水一般只需要洗干净切片就可以了，不需要即开压碎，也不需要去皮去籽，主要看个人做法。

一般不需要挤压压碎的，直接切片泡水就可以了。

当饮用水中的新鲜柠檬时，首先将适量的水倒入容器中，然后加入少量盐并搅拌均匀。然后将柠檬放入盐水中浸泡。10分钟后，用水清洗柠檬表面的蜡垢。

然后将洗过的柠檬放入冰箱2-3小时，将柠檬中的水锁住，然后取出柠檬，放在干净的砧板上，用刀将其切成1-2mm的片，并去除柠檬片上的柠檬籽。

然后将1~2片柠檬放入干净的玻璃杯中，注入60~70℃的沸水进行冲泡，当水温略有下降时，在柠檬中加入适量蜂蜜饮用，冰镇的柠檬水味道会更好。

泡柠檬用温水最好。

如果你将柠檬浸泡在新煮的热水中，你将失去维生素C。然而，如果你用冷水浸泡柠檬，你无法完全浸泡出有益的成分。

由于柠檬的强酸性和维生素C的良好耐热性，不易流失，因此水温适宜在60℃-70℃。

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等健康成分。切片和浸泡在水中更有利于养分的释放。

柠檬呈橙黄色，气味芳香。这是一种很有营养的水果。柠檬是世界上最具药用价值的水果之一，营养丰富。柠檬可以挤压或切成片，然后用水浸泡。柠檬片和浸泡在水中是最常用的食用方法。它具有美容、解毒和减肥的功能。

1.美容

浸泡在水中的新鲜柠檬富含维生素，是一种很好的美容产品。它可以防止和消除皮肤色素沉着，起到美白作用。

2.排毒

柠檬有利尿作用，所以喝柠檬水可以加速身体排毒，帮助维持健康的泌尿系统。柠檬中的柠檬酸能极大地发挥酶的作用，刺激肝脏解毒。

3.减肥

柠檬水可以解渴，冲淡食欲。因此，它可以有效抑制食欲和减肥。