有滋有味：我的厨艺人生编辑

露西·尼斯利2019出版的图书

美食、记忆和爱 “厨房必做之事”万用指南《出版人周刊》2013年度“最佳童书” 美国国家公共电台2013年度“最佳图书” ◎ 编辑推荐 ☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开十二个有关作者美食...

☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开十二个有关作者美食记忆的精彩片段，搭配十二个穿插在每个章节中间的料理笔记。尼斯利用她娴熟的绘图技艺和全面的烹饪知识，将只有专业厨师才懂的烹饪技巧逐一画在纸上，就算是料理新人也可以轻松掌握！ ☆ 让人津津乐道的手绘美食故事城市小孩来到乡村后怎样才能不被家禽围攻？腌渍羔羊肉的私家秘方关键在于蜂蜜？到了罗马还想吃汉堡薯条怎么办？距离成为“奶酪达人”还差几种常识需要了解？墨西哥除了辣味棒棒糖居然还有…… 想得到的日常美食和想不到的寻味趣闻在此一并奉上！ ☆ 美国各大媒体争相推荐，只为将这封为烹饪和饮食书写的情书送给每一位热爱生活的食客。 ◎ 内容简介无论是她为了做出...

作者简介

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露西·尼斯利，出生在纽约的城市小孩，童年在纽约州莱茵贝克镇长大，而后又在芝加哥完成学业。成年的她重回纽约市曼哈顿，住在一间小公寓里，只因那里可以随时品尝到妈妈的厨艺。她的作品呈现出的生活态度、美食、旅途，和一些奇妙的经历，都令她在网上赢得了大量的忠实读者。露西有一只名字叫做“卷卷”的姜黄色大猫，它对菜单上的“甜点”一栏拥有执着的热爱。