当前位置:口袋百科>> 词条广场
    • 豆渣
      发布时间:2024-8-19 10:45  浏览次数:119次
      豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。
    • 磨细
      发布时间:2024-8-19 10:45  浏览次数:105次
      磨细是将粉料再度粉碎,可使得加入的颜料分布得更均匀,显出应有的光泽,不同的磨细程度,香粉的色泽也略有不同,磨细机主要有球磨机、气流磨、超微粉碎机三种。气流磨、超微粉碎机不管从生产效率,还是从生产周期,粉
    • 豆浆粉
      发布时间:2024-8-19 10:45  浏览次数:122次
      豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品,健康、营养、便捷。
    • 碱水
      发布时间:2024-8-19 10:45  浏览次数:119次
      碱水是天然的碱性物质,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
    • 楠草
      发布时间:2024-8-19 10:44  浏览次数:92次
      楠草(Ruellia repens L.),多年生披散草本,高15-50厘米,茎膝曲状,下部常斜倚地面,多分枝,无毛或嫩枝被微柔毛。
    • 虾肉饼
      发布时间:2024-8-19 10:44  浏览次数:108次
      以鲜虾、面粉为主料的食品。
    • 芝麻肉饼
      发布时间:2024-8-19 10:44  浏览次数:108次
      芝麻肉饼是一款家常类菜品,制作原料主要有肉馅等。
    • 干粮
      发布时间:2024-8-19 10:44  浏览次数:100次
      干粮常用于野外生存和战争,由于其方便携带和保存时间长的特点,被此类人士广泛应用。如:馒头、面饼等都是以前的干粮。现在有用高科技压缩的压缩饼干、压缩干粮等。有热量高、方便携带的特点。
    • 文白异读
      发布时间:2024-8-19 10:44  浏览次数:106次
      文白异读是汉语方言中一种特有的现象,一些汉字在方言中有两种读音。一种是读书识字所使用的语音,称为文读,又叫读书音、文言音、字音;另一种是平时说话时所使用的语音,称为白读,又叫做说话音、白话音或话音。在中
    • 戚林八音
      发布时间:2024-8-19 10:43  浏览次数:101次
      《戚林八音》是清乾隆十四年(1749 年)晋安将明代戚继光属下陈第所撰的《戚参军八音字义便览》和清初林碧山编撰的《太史林碧山先生珠玉同声》汇集而成的。是反映福州话音韵系统的通俗读物。
    • 建州八音
      发布时间:2024-8-19 10:43  浏览次数:106次
      《建州八音》是清代乾隆年间福建玉融(今福清)人林端才(字正坚氏)所著。本书是一本记录闽北方言的字书,为了方便根据发音方便找到需要的字,按照作者排定的声韵系统汇辑编排,以音统字。是研究福建西北地区古代方音
    • 建州八音字义便览
      发布时间:2024-8-19 10:43  浏览次数:101次
      《建州八音字义便览》(简称《建州八音》)是一本记录闽北方言的字书,用现在的话说,即为方言辞典。为了方便根据发音方便找到需要的字,《建州八音》按照作者排定的声韵系统汇辑编排,以音统字。每一字的发声由“字母