-
-
- 烧豆腐
- 发布时间：2024-8-19 07:21 浏览次数：62次
- 烧豆腐是一种古老的饶有风趣的特色传统名吃。在山西高平市谷口一带民间奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的历史，自古以来，由“市人担而卖之”。过去在晋东南许多地方均有制作，尤以高平制作的质优好吃，其特点是
-
-
-
- 汽锅鸡
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：65次
- 汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。2018年9月，被
-
-
-
- 石屏豆腐
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：46次
- 石屏豆腐，云南省红河州石屏县特产，中国国家地理标志产品。石屏豆腐区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺，石屏采用古城里方圆0.75平方千米内的天然地下水作为凝固剂，制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富。2012年
-
-
-
- 开远小卷粉
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：58次
- 开远小卷粉，是云南省开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁，耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。
-
-
-
- 建水烧豆腐
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：49次
- 建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。经《舌尖上的中国》提及过后，临安城的建水烧豆腐早已名声大振，遍及滇南城乡，建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点的烧豆腐摊，人来熙住，成为古城中的一
-
-
-
- 蒙自过桥米线
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：79次
- 蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。
-
-
-
- 烤饵块
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：54次
- 烤饵块是一道由年糕、糍粑等为原材料制作而成的菜品，使用烤箱烤制。
-
-
-
- 酸汤牛肉
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：45次
- 酸汤牛肉（Sour soup beef）是一道以牛肉为主要材料的菜品，口味酸咸。
-
-
-
- 酸汤鸡
- 发布时间：2024-8-19 07:20 浏览次数：46次
- 酸汤鸡是贵州的一道美食，主料是一整只鸡，辅料有西红柿、青椒、生姜、蒜苗、香菜、白豆腐等，调料是猪油、味精、鸡精、盐、木姜子、油。
-
-
-
- 三七炖鸡
- 发布时间：2024-8-19 07:19 浏览次数：50次
- 三七炖鸡，是用三七、母鸡制作的一道家常菜，口味鲜香，有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。
-
-
-
- 豌豆粉
- 发布时间：2024-8-19 07:19 浏览次数：82次
- 豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃；该菜品也是苏北人十分喜爱的早餐。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成
-
-
-
- 沾益辣子鸡
- 发布时间：2024-8-19 07:19 浏览次数：53次
- 沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。
-
